04.12.2026, 16.30 Uhr - 20.00 Uhr | Haus der Kirche, Bad Malente-Gremsmühlen

Konsum, Ernährung und Artenvielfalt

Kochen mit geretteten Lebensmitteln

Lässt sich der erhöhte Konsum an Weihnachten angesichts der Auswirkungen auf Menschen und Klima heute noch rechtfertigen? Nachhaltigkeit ist auch zur Weihnachtszeit ein wichtiges Thema. Mit Suffizienz, „dem richtigen Maß“ die Klima- und Nachhaltigkeitsziele erreichen und Artenvielfalt schützen: Ein Weniger kann einen großen Gewinn darstellen. Wir möchten uns an diesem Abend austauschen, was wir versuchen können, um das eigene Leben in Richtung Suffizienz zu ändern. Dabei kochen wir kreativ gemeinsam mit geretteten Lebensmitteln, die uns ehrenamtliche Foodsaver*innen vom Verein Foodsharing e. V. Ostholstein zur Verfügung stellen. Von den Foodsaver*innen erfahren wir, wie Lebensmittelrettung funktionieren kann und was sie dabei erleben. Dr. Inga Hillig-Stöven wird die Zusammenhänge von nachhaltigem Konsum, Ernährung und Biodiversität darstellen. Wir dürfen uns auf ein schmackhaftes Menü freuen.

Datum:             4.12.2026, 16.30 Uhr - 20.00 Uhr

Ort:                   Haus der Kirche, Janusallee 5, 23714 Bad Malente-Gremsmühlen

Referentinnen: Elke Rabeler-Schmidt von Foodsharing e.V. Ostholstein, Astrid Faehling, Frauenwerk Ostholstein und Dr. Inga Hillig-Stöven „lebens_räume_gestalten global verbunden lokal aktiv“

Kosten:             keine (gefördert von der Ev.-Luth. Kirche in Norddeutschland, BINGO! der Umweltlotterie, der Norddeutschen Stiftung für Umwelt und Entwicklung und KED, dem Kirchlichen Entwicklungsdienst)

Anmeldung:     siehe Anmeldebutton oben links

Veranstaltet vom Projekt „lebens_räume_gestalten global verbunden lokal aktiv“ im Frauenwerk der Nordkirche im Hauptbereich Generationen und Geschlechter der Ev.-Luth. Kirche in Norddeutschland mit freundlicher Unterstützung von Astrid Faehling Ev. Frauenwerk Kirchenkreis Ostholstein und von Elke Rabeler-Schmidt von Foodsharing e.V. Ostholstein.

Bild von Simon Raskop

Simon Raskop

04. September 2026 Noch Plätze frei: Qualifizierungskurs „älterwerden.endlich.leben“

Für die digitalen Module sind noch Anmeldungen möglich, in einigen Präsenzseminaren stehen nur noch wenige Restplätze zur Verfügung.

mehr
02. September 2026 Wechsel in der Fachstelle Familien der Nordkirche

Zum 1. September übernimmt Hanna Fuchs die Stelle der Referentin der Fachstelle Familien der Nordkirche. Ihr Dienstsitz wird in Kiel sein. Wir freuen uns sehr, Hanna Fuchs in ihrer neuen Aufgabe willkommen zu heißen und wünschen ihr für den Start…

mehr
02. September 2026 Veränderungen in der Fachstelle

Fachstelle Ältere wieder an zwei Standorten vertreten

mehr
25. August 2026 Säen und ernten, wachsen und werden

Verabschiedung von Petra Müller in die nachberufliche Zeit

mehr
20. August 2026 - 01. September 2026
Segelschiff „Elegant“ und Jugendherberge „Altes E-Werk“ in Saßnitz Climate sail international 2026

Unser internationales Projekt für Gruppenleiter*innen und engagierte junge Erwachsene aus Deutschland, Österreich, Finnland und Polen. Wir starten im „Alten E-Werk“ in Saßnitz und erkunden den Nationalpark Königstuhl auf Rügen. An Bord des…

mehr
18. August 2026 Projekt ZEYNA ist gestartet

Vernetzen, Stärken, Mitgestalten

mehr
15. Juli 2026 Neue Aufgabenschwerpunkte im Männerforum

Nach einer Phase von großer Unklarheit und wechselnden Leitungen haben wir uns nun im Männerforum inhaltlich neu aufgestellt. Wir werden uns zukünftig drei Schwerpunktthemen widmen. Diese sind

  • MännerSeelsorge
  • Moin Papa, Content zum Vater werden…
mehr
09. Juli 2026 - 23. Juli 2026
Acht Ostseeorte DIE FLUT - Das Musical auf dem Segelschiff

Die Geschichte der Sintflut und der Arche Noah neu erzählt - Vom 9. Juli bis 23. Juli sind wir an acht Ostseeorten zwischen Flensburg und Kühlungsborn führen mit 30 jungen Menschen im Hafen unser Musical DIE FLUT auf.

mehr
Zwei Frauen an einer Beachflag mit Demo-Transparenten
06. Juli 2026 Cara*SH bei CSD Neumünster

 Cara*SH, die Beratungsstelle für Prostituierte  in Schleswig-Holstein, zeigte beim CSD in Neumünster am vergangenen Wochenende Flagge: Wie im Vorjahr hatten Kim und Patti aus dem Beratungsteam auf dem Gelände der Klosterinsel einen Infostand…

mehr
02. Juli 2026 SommerZeit

Gesegneten Urlaub und ein behütetes Unterwegssein

mehr